Réveillon 201185 eurosLes amuse-bouche de la mer accompagnés d’une flûte de champagne ************ La terrine de foie gras frais de canard aux cèpes ************ Queue de homard et tian de légumes ************ Pannequet de ris de veau et foie gras poêlé sauce aigre douce aux bluets *********** Le Pigeonneau au genièvre Salade d’hiver à l’huile de noisette *********** Le choix de fromages affinés *********** Les gourmandises chaudes et froides du Nouvel An |
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